現代蛋雞生產普遍采用雞籠籠養的養殖方式。國內禽類養殖戶大多使用三層或四層全部階梯式或半階梯式的養殖方式,即保證雞籠在雞舍內按照三層或四層呈現階梯狀排布方式,使得蛋雞排泄的糞便從雞籠的后半部分直接地落入禽舍地面或者糞便溝內。本蛋雞籠籠養養殖過程可以使雞體與糞便分開并減少了社會性應激,便于人員管理。但是蛋雞籠養的集約化程度很高,其福利問題成為關注的首要問題。很多農場動物保護組織及動物福利專家一直認為,籠養養殖條件下的蛋雞在整個籠養養殖生產過程中,一直處于環境單調、心里煩 躁乃至非常痛苦的狀態條件下,積極建議廣大蛋雞養殖企業通過豐富雞籠內環境來進一步改善和提高籠養養殖過程中蛋雞的福利水平。為此,本人主要從以下幾個方面介紹蛋雞籠養養過程中一些值得注意的福利問題。
自然行為無法表達態,如果發生爭斗行為時,會導致其他雞只出現嚴重的損傷,甚至皮膚出血,產生更為嚴重的啄癖。Nicol 0 990)通過改進和制造富集型雞籠來提高籠養條件下雞只的福利水平,研究發現籠內養殖空間的加大使得雞只的正常的刨抓食物和整理并修飾羽毛的行為充分表達;在籠內設置沙子、棲架和產蛋箱能夠大大滿足籠內雞只的沙浴、休息和產蛋行為的釋放?;\籠內環境單調
籠養養殖條件下的蛋雞始終站立和趴臥在傾斜的籠網上,并且籠內的底面的籠網網片上沒有鋪設墊草或墊料,籠內更沒有足夠的空間去滿足雞只的沙浴和修飾行為,這些都使得雞只處在相當單調和無聊的環境中。雞籠內環境十分單調,導致雞只正常的探究行為、沙浴行為、修飾行為等自然條件下的行為表達受阻,從而導致啄羽、啄肛和啄趾等啄癖現象經常出現。
很多豐富雞籠籠內環境的蛋雞健康養殖措施和研究在國內外大量開展。在英國、瑞典和荷蘭等一些國家已經大力開展富集型雞籠的研究工作,富集型雞籠的籠內包括沙浴盆、
棲架、產蛋箱、啄墊和墊料區等。富集型雞籠的養殖個體數量為10一14只。荷蘭的研究人員大多建議為了使籠內的衛生條件保持較好的狀態,籠內棲架的設置一定要注意其結構及材質,面積至少100、135 cm2的產蛋箱才能夠滿足蛋雞的產蛋需要,籠內所鋪設的墊料最好采用木屑。
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